簡単♪さっぱり美味しい手作りヨーグルトアイス

梅雨の晴れ間に続いた猛暑も、昨日から一休み。窓の外では優しい（時々激しい）雨音が響き、久しぶりに涼しさを感じる一日です。暑くなったり涼しくなったり、季節の変わり目は体調管理に気を付けたいものですね。

さて、暑い日が続くと食欲も落ちがちですが、デザートならついつい手が伸びてしまいます。特に、さっぱりとした冷たいスイーツは別格。そこで今回、簡単に作れるヨーグルトアイスにチャレンジしてみました。

材料は、無糖ヨーグルト１パックに牛乳、砂糖、そして隠し味にレモン汁を少々。混ぜるだけの超簡単レシピです。レモン汁を加えることで、より爽やかな風味になるんですよ。

作り方も本当に簡単。ヨーグルトの容器に牛乳、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせるだけ。あとは冷凍庫で固めれば完成です。洗い物も少なくて、嬉しい限り。

先ほど作って冷凍庫へinしたので、明日の食後のデザートが楽しみです。忙しい毎日の中で、ちょっとしたご褒美。手作りデザートでジメジメな気分をリフレッシュできたらなぁと。皆さんもお気に入りの夏のスイーツで暑い夏を乗り切ってくださいね。